Bizcochos Que No Fallan - Ebook
Aprende a preparar 24 sabores de Bizcochos Que No Fallan, desde los sabores más clásicos (varias versiones de vainilla y chocolate, red velvet, o zanahoria) como algunos más atrevidos y diferentes (como coco, maracuyá, almendras o chocolate blanco).
Te enseño en el ebook mis técnicas de conservación y congelación de los bizcochos, y en cada una de las recetas te digo si puedes usarla en otros formatos (como muffins, bundts, o bizcochos en plancha)
Además, te enseño todo lo básico que tienes que saber de los ingredientes e implementos necesarios para que puedas preparar siempre #RecetasQueNoFallan.
Contenido del ebook:
-Bizcocho funfetti
-Bizcocho marmoleado
-Bizcocho de vainilla hecho con mantequilla
-Bizcocho red velvet
-Bizcocho de chocolate
-Bizcocho de chocolate blanco
-Bizcocho Clementina
-Bizcocho de zanahoria
-Coffee cake
-Bizcocho de vainilla con aceite
-Bizcocho de calabaza
-Cheesecake japonés
-Bizcocho de almendras
-Bizcocho volteado de bananas caramelizadas
-Bizcocho de limón y arándanos
-Bizcocho volcán de chocolate sin harina
-Bizcocho de manzana y canela
-Bizcocho de maracuyá
-Bizcocho de yogur y naranja
-Bizcocho volteado de piña
-Bizcocho de coco
-Bizcocho sin azúcar
-Bizcocho genovés de vainilla
-Bizcocho esponja de chocolate
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Sobre la autora
Anaísa comenzó el blog Anna’s Pastelería en el año 2014, cuando todavía no sabía cocinar. En el año 2015 recibió su certificado de pastelería francesa básica en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid, ha ganado concursos importantes como el de Blogueros Cocineros del Canal Cocina y ha trabajado con marcas como KitchenAid, Oreo, Danone, y muchísimas más. Publicó su primer libro, Recetas Que No Fallan en el año 2020 de la mano del sello Libros Cúpula de la Editorial Planeta.
Su éxito en redes sociales se basa en una sola cosa, para ella: dar siempre recetas sin secretos, sin pasos escondidos, y muy bien explicadas, para poder tener siempre resultados maravillosos. Gracias a esto, se ha ganado la confianza y cariño de quienes preparan a ojos cerrados cada una de sus deliciosas recetas.
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